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Last modified:08.10.2020

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Schokobons Schellack

Schellack (E) ist eine natürliche harzige Substanz, die aus den Ausscheidungen der Lackschildläuse gewonnen und als Überzugsmittel in. Schoko Bons sind tatsächlich mit Schellack überzogen, dieser ist aber so bearbeitet, dass er in der Lebensmittelindustrie verwendet werden. Schellack, Tafellack, Plattlack oder Lacca in tabulis, auch fälschlich als Gummi Lacca (Gummilack) und Lackharz bezeichnet, ist eine harzige Substanz, die aus​.

Schauderhafte Zusatzstoffe in Lebensmitteln

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Schellack aus Läuseblut auf Äpfeln

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Aber warum glänzen Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte manchmal? Was ist der Unterschied zwischen Muffins und Cupcakes? Schellack wird in Südostasien, Indien oder auch China gewonnen.

Schellack wird in Form eines harzigen Sekrets gewonnen. Was das Überzugsmittel Schellack mit gekochten Läusen zu tun hat.

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3 Gedanken zu „Schokobons Schellack

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